Juldagen. Har avslutat den 3e julmiddagen och håller på att spricka. Har käkat gratäng, korv, köttbullar, korv och korv... och ännu mera korv, med väldigt mycket senap. Stark senap. På julbordet i Varberg hemma hos Wennberg/Eliassons har vi "knärullad senap", eller sneknullad som vi brukar kalla den. Jag vet inte riktigt varför... spelar inte så stor roll. Den är i alla fall jäkligt god. Den kändes starkare i fjol, det spelar heller ingen roll. Jag vet i alla fall att den står på julbordet när jag kommer tillbaka till gamla Varberg, gamla trygga Varberg. Det känns bra . På onsdag rullar jag tillbaks till Stockholm. Då fyller jag år... lite för många sådana faktiskt. Jag brukar mörka det lite lätt. Men inte i år. Då får det bli lite fest. Det har jag nästan lovat "redaktörn".
måndag 25 december 2006
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
1 kommentar:
Den godaste senapen som finns. Kommer från Senapsfabrikören
Skicka en kommentar