Buffé

I samma hus som Titan ligger restaurang Falstaff. Det är de som har den omtalade buffén "köttfredag". Ett köttrally av rang som går av stapeln varje fredag, bestående av i stort sett alla djur som den moderna människan stoppar i sin mun.

Idag (torsdag) var det dock en helt annan typ av buffé: Ostkörv, potatismos, biffar, ärtsoppa, fiskfilé, stekt potatis, pannkakor, grädde, sylter osv osv. Jag visste att det skulle bli rally även här. Jag gillar mat, vill smaka allt. Vet redan när jag lägger upp första sleven på tallriken att jag liksom... kommer att få betala ett högt pris efter maten. Detta i form av äcklig mättnad, trötthet och lite ånger... ungefär som en tonåring som blir påkommen av sin mamma under ett knull.

Nu sitter jag nersjunken i min kontorsstol. Mätt och svullen. Suger i mig en espresso, filar på ett manus, och ser fram emot i morgon. Köttrally...

Den här snubben gillar nog både buffé och öl.